中國搟面皮從家庭手工制作進入小作坊生產,在逐步形成企業化生產。雖然搟面皮生產已經開始引用現代化機械,但是,研究
發現,市場大熱的還是“手工搟面皮”。在老一輩人看來,手工就是值得信賴的代名詞,機器生產出來的搟面皮與手工產品是不
能比的,真的是這樣嗎?
手工生產工藝確實得到眾多認可,但是,“安全面皮”似乎給了人們一記警鐘。結合市場狀況來看,純手工制作生產搟面皮存
在諸多風險,原料污染、病毒傳播、揚塵混雜等都可能為安全消費埋下隱患。與此同時,隨著需求量的增大,手工低效率、小數
量的生產模式已然處于淘汰的邊緣, 搟面皮即將迎來一場從家庭面點走向傳統特色大產業的變革。 此外,手工搟面皮其實已經
“大變臉”,人們在生產過程中還是會使用洗面機等設備,只是在成型環節采用手力勞動,這樣生產出來的產品在安全性、衛生
性和食用品質上都較差,既沒有完全承襲傳統工藝,也偏離了現代生產需求。時代變遷中,食品生產工藝得到提升,搟面皮開啟
了“開掛”階段,而這一切的發展離不開面食設備的協力。搟面皮“開掛”,就是開始“規;詣踊”生產。
首先全自動洗面機代替了繁重低效的手工洗面程序,然后是全自動搟面皮機,
全自動搟面皮機是純白面為原料生產(也可根據市場需求加入些大米面),出機即熟。全自動搟面皮機具有自動控溫、自動出軸
自動分條、噪音極小、 不易損、不易壞、堅固耐用的優點,自動化程度,操作簡單。 還有自動折疊機,自動接搟面皮,還能自
動切條?梢哉f是全程自動化操作,既省人力又省時間,重要是衛生!
我們的理念:
我們崇尚簡約精致的設計理念,本著以客戶為本,客觀實際,創新發展的原則,在追求極致的道路上努力打造行業新標準。歡
迎大家來實地考察呦!咨詢熱線:15038294188
鞏義市鴻睿機械制造有限公司
地址:鞏義市站街鎮陶瓷廠內
電話:15038294188