因為手工涼皮，效率非常低，在以前都是大多數家庭不太具備批量生產的條件。所以他們選擇在家自己老一輩的人制作出來的，后來我們這些做涼皮批發做生的意，當然要找一個合適的生產場地，場地不需要太大，但一定要水電齊全，干凈衛生，場地找好以后，根據實際生產需求，買一臺合適的涼皮機，布置好電氣線路，便可以組織生產了。涼皮機操作非常簡單，只要經過簡單的培訓學習，接電便可生產，但是生產場地的電氣線路布置對普通人來說有些復雜，為了幫助涼皮機用戶盡快投入生產，今天在這里，我們請來了經驗人士來教大家如何布置和維護涼皮機生產場的電氣線路。

 

1.涼皮機生產場地的電氣線路嚴禁亂接亂拉導線，導線與導線之間、導線與建筑構件之間及固定導線用的絕緣之間應符合規程要求的間距。

2.安裝線路和施工過程中，要防止劃傷、磨損、碰壓導線絕緣體，注意導線接頭、絕緣包扎是否牢固結實。

3.在潮濕、高溫或有腐蝕性物質的場所內，應采用套管布線；在多塵場所，線路和絕緣面板要經常清理

4.在設計和安裝涼皮機電氣線路時，導線和電纜的絕緣強度不應低于電路的額定電壓，絕緣面板要根據電源的不同電壓進行選配。

5.定期檢查線路熔斷器，選用合適的保險絲。