涼皮是一種人們喜愛吃的食品，市場潛在要求較大，原料資料豐富，加工利潤相當穩定。機制涼皮干凈、衛生、外觀平整、耐貯存、好運輸，生產不受季節的限制、產量高、節能省工，不添加任何化學成分，屬純天然食品，易于形成規�；�、產業化，產品晶瑩透亮、耐煮耐泡、入口潤滑、質在細膩、食用方便營養豐富，內含人體所需的各種微量元素，具有清熱解暑、增加食欲、降血脂及降血壓之輔助功效，是家庭，各種火鍋、中西菜肴、以及饋贈訪友之佳品。

        我廠根據這一情況新研發了圓形涼皮機，該機是我公司新研發的新型多功能食品機械，整機采用進口不銹鋼制造，美觀耐用，功能完善，儀表監控，操作方便；采用安全封閉式不銹鋼傳輸帶，多功能安全直熱式安全、環保、節能。該機不同于其它廠家的圓形涼皮機，無需人工往圓盤模具里加漿、無需人工刷油、無需人工揭皮，是目前國內唯一真正的圓形涼皮機。整機在微電腦的控制下，自動完成一系列動作。人工需要做的，僅僅是將托盤上鋪滿的成品圓形涼皮取走。

        圓形涼皮機在使用的時候應注意：本機必須接地線；需在機器以外配有保險盒，閘刀，機器不使用時請關掉電源；檢查所使用的供電電壓是否與購買機器的額定電壓相符合；請把機器的皮帶傳動部分靠墻擺放，使人不得接近；在生產過程中，不能讓小孩在機器附近玩耍；如機器出廠不帶電機時，用戶需自行配置。