食品加工行業作為一種與百姓息息相關的行業，其市場前景廣闊，永不衰竭，用蒸汽涼皮機投資開辦加工、涼皮廠，在食品加工行業中屬于一次性投資行業，其投資小，回報快，長期收益。操作簡單，無論文化高低，只要現場培訓1～2小時，就能全面掌握生產技術。生產涼皮的原料——普通面粉，各地有售，家家均有，甚至不需采購，就能用自家面粉生產。如果是自產自銷，利潤高達數倍；如果廠式生產，銷量大利潤更是豐厚，相對其它行業，銷路有絕對的穩定性。

       很多地方的涼皮還是靠人工生產，即費勞動力，又不節能，生產出來的涼皮也沒涼皮機生產出來的質量好。隨著生活水平不斷提高，人們對涼皮的要求也越來越高，因此，投資涼皮加工，生產真正口感好的涼皮是一項沒有風險而且發展空間非常巨大的項目。

        蒸汽涼皮機是我公司科研人員根據民間傳統制作涼皮、面皮、米皮、米粉的原理，經過反復試驗，研制成一種新型產品設備。該機器結構緊湊、節約能源、方便衛生、產品厚薄均勻、筋道爽口，該機器改變了爐灶制作涼皮的惡劣環境，又滿足旺季資源供應，實現了規�；�生產的夢想。涼皮沒有添加其他任何物料，無污染，因而，投資生產涼皮具有廣闊的前景市場。