是不是認為涼皮只有在夏日的時候才可以吃呢，這是不對的喲。冬日里也是可以吃涼皮的，那么冬日里的涼皮是怎么吃的呢，當然是熱炒了。涼皮作為一年四季都可以食用的一道食品，也是廣受用戶喜愛的。那么生產涼皮的機器是不是操作很簡單的呢，這個是肯定的，在經過不斷的更新改變后，涼皮機已經走向自動化生產，整個過程的方便簡單是可以看得到的。
  鴻睿機械經過多年的摸索創新，不斷改進后使涼皮機在生產上有了進一步的改變。涼皮機整個的生產過程都是自動化完成，且一機多用可以生產的食品種類也有了增加。簡化了手工生產涼皮的勞動力，由自動涼皮機來代替手工，節省了時間，也增加了產量。多功能米皮機、涼皮機的加熱部件采用的新材料和不銹鋼，使用時間長的同時加熱也是很快的，解決了冬天做米皮、涼皮難的問題。生產出來的食品可以自動刷油，折疊都是有機械自動完成，不用動手。涼皮機的操作按鈕全部呈現在機械的控制面板上，一目了然，人人都可以上手操作。涼皮、米皮的技術配方都是由廠家免費提供的，鴻睿廠家包教會生產技術。使用自動涼皮機生產出來的食品干凈、衛生，口感也好。