由于涼皮市場供不應求，涼皮機的銷量一直很好。有些黑心商販想要借機鉆空子，制作劣質高價的涼皮機投入市場，以謀取暴利，大家在選擇涼皮機是一定要注意其質量�，F在，我們鴻睿機械把涼皮機質量設計的任務和步驟告訴大家，以感謝大家的多年支持，助大家一臂之力。

  涼皮機質量設計的基本任務主要有三項：
一是保證食品機械的功能質量。所設計的食品機械達到技術上規定的功能目標，以滿足用戶需求。
二是保證食品機械的質量成本。使食品機械的生產技術準備費用、制造費用和使用費用最低，使產品在價格上有較強的市場競爭能力。
三是保證食品機械技術文件（包括圖紙）的質量。技術文件要能夠正確反映設計思想和用以指導生產的技術要求。避免因圖紙設計不周而造成產品質量低劣和其他各種損失。

  統計資料表明，涼皮機產品成本的70%左右是由設計決定的，而設計工作費用所占成本的比例要比制造費用所占成本的比例少得多。如果采用科學的設計方法，則可使產品成本大幅度降低。
 

  我們鴻睿的蒸氣式涼皮機，采用科學的設計方法，是我國北方黃河中游一帶發明的一種民間風味機械設備，產品可涼拌，熱炒均可。無需進水浸泡，出機即可食用。由于其直接用面水或淀粉制作，出機即為熟品，比手工面皮筋道、透亮。1斤面粉可做2斤涼皮，加上獨特的湯汁勾兌，香料配制秘方，使這種膾炙人口的風味升為中華名小吃。以致于成為一種快捷致富的黃金產業，并以一日千里的速度向大江南北，長城內外迅速擴張。購機時可當場試機，現場培訓。