鞏義市鴻睿機械廠秉承“創新、卓越、團結、敬業”的企業精神，鑄造了一批又一批質量過硬，性能卓越的名優產品，使數以萬計的鴻睿用戶遍布全國各省市自治區及東南亞國家。今天為大家介紹搟面皮機的使用說明和維護保養。
    一、搟面皮機的使用說明：
1、為了安全，本機必須接地線。然后接通電源（注意一定要用閘刀控制）。
2、打開加熱開關，控溫器加到60oC~70oC處、這時機器加熱已經開始，等加熱跳閘，即可開機。緩緩打開料斗開關，讓面糊進入機內，然后看出來面皮生熟，如生可旋高些。如過熟可旋低些。
3、在生產過程中，隨時注意面皮的溫度，過高或進低時靠控溫器來調節。如溫度過高，可旋低溫度，過低可旋高溫度。
4、開始出的面皮有時可能不均勻，用濕毛巾放在出的快的一方擋一下即可成型。
5、待面糊快下完后大概還剩一小碗左右，這時關閉加熱開關。讓繼續出，面糊完以后，向料斗倒入食油約一兩左右，待出面嘴出油時，關閉主機開關。
6、如果在生產中突然停電，要把漏關閉取下，把面糊到出，用手快速轉動皮帶輪，再向缸筒加入食用油，逐漸清出缸筒內的遺留物，等電源正常后繼續生產。 
7、下次開機只需清理機軸上少許殘面即可開機正常生產。
    二、搟面皮機的維護與保養：
1、主軸軸承每半年加黃油一次。
2、加熱器每隔一段時間需檢查一次。如發現漏電或加熱時間過長達不到溫度的需要更換圈。
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