涼皮機作為生產涼皮，米皮等食品機械，生產技術已經很是成熟。涼皮因軟綿、潤滑、酸辣可口、爽口開胃、食用快捷等特點，深受男女老少喜愛。以往的涼皮生產已然不能滿足市場需求，不過自己家里食用時還是可以來手工操作的，只是會耗時費力而已。自動折疊全自動涼皮機現世后很是受一些加工、批發涼皮的商家的喜愛。

 自動折疊涼皮機聽名字就可以猜個大概了吧，它具有自動上漿、自動上油、定量泵、自動冷卻等特點，這些功能使生產涼皮的用戶省去了一定的人工，還節約了時間加快了涼皮的生產；涼皮機的操作生產只需1-2人便可完成，且生產量巨大。自動折疊涼皮機生產出來的涼皮是可以調整厚薄度的。當然涼皮機既然具備了自動折疊的特點，那么它也是能夠自動切片的。不銹鋼的涼皮機設計增加了涼皮機的使用壽命，生產出來的涼皮干凈衛生，口感好。另外全自動涼皮機生產的涼皮出機自熟，不用二次加工蒸煮，除生產涼皮外，還可以生產多種食品。如此方便簡單的涼皮機，既提高了生產量，也節約了時間省去了人力，是很適合批發生產涼皮的商家所使用的機械。