產品分類
正文詳情
為了提升洗面機效率的方法該怎樣做呢?
創建時間 2012-12-28 作者 鴻睿機械 瀏覽
為了提升洗面機效率的方法該怎樣做呢?
提升洗面機效率的方法講解
為了使效率高、洗面凈、效果好,洗面機被越來越多的商家使用,不僅減輕了人工繁重的體力勞動,而且綠色環保。如果正確將面粉分類,可使洗面機效率大大的提高。
面粉按照形狀性質可以劃分為三類:一種被稱為淀粉類,淀粉類又叫玉米粉、粟米淀粉、粟粉、生粉, 廣東有些地方叫豆粉,常規是從玉米粒中提煉也有很多從其他類谷物中提煉。淀粉可以作為烹飪中的稠化劑,是用來幫助材料質地軟滑以及湯汁勾芡之用。淀粉可以摻和制造糕點的面糊。同樣玉米淀粉也有凝膠作用。另一種是米粉類,米粉類主要有粘米粉,糯米粉,糕仔粉三種劃分,比較常見的使用在年糕的使用上。一種就是面粉,這里說的面粉指小麥粉,就是我們平常所說的面粉。按照蛋白質的含量可以劃分為高筋粉,中筋粉,低筋粉。從等級上又可以把面粉分為特等粉,一等粉,二等粉。
選擇面粉的時候,我們可以通過產品的高筋粉、中筋粉和低筋粉或者純度等級,以及礦物質粗蛋白等含量來挑選。經常使洗面機使用面粉,可以減少機器內部的損耗,可以延長機器的使用壽命,提高制作效率,進而為您節省成本。
下一篇:淺析洗面機的使用方法