機械生產改變了生產方式，提高了生產效率，是工業化社會的體現。在機械的幫助下我們的生產變得簡單而且快捷，所以人們在生產過程中一般都會很青睞機械設備。的確這些有構造的鋼鐵讓我們更加輕松的獲得了更好的經濟收益，面皮機給我們的生活帶來的改變可以說是很大的，所以我們在贊美其優點的同時，也不忘給廣大用戶做一些提醒。
    對于面皮機來講，我們可以分兩個角度來討論其存在的意義。從生產上說，快捷的生產效率是面皮機的主要表現，因為我們就是為了能夠更加快捷的生產才會開發出這種機械設備，而且是在盡量少的降低人力的支持的前提下。這個方面講的時候他的優點，同時我們也要注意一下其不足。由于都是機械化的設備，所以在沒有很好的控制的前提下，就很難生產出高質高量的面皮，沒有了好的面皮，自然也就會降低其經濟價值，所以這也就成為一個面皮生產設備的制約因素。
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