米克拉依，80后大學生創業者。一雙彎彎的大眼睛，一眨一眨的像極了森林里的小精靈，說是精靈，但現實中米克拉依并沒有精靈的愜意生活，有的是說不盡道不完的辛酸。

　　米克拉依出生在庫車縣一個貧寒的家庭，12歲那年父親去世，母親帶著她和妹妹生活，家里經濟來源主要是靠母親賣干果獲得�？忌洗髮W那年，母親找親戚借了2000元錢，并賣掉外婆給母親的陪嫁才湊足了一年的學費。

　　1999年，米克拉依考上新疆塔里木大學園藝專業。由于家庭貧困，大學四年的生活費，都是她利用課余時間洗碗、端盤子，打工賺來的。大學生打工掙錢并不是件容易的事情，但是通過打工生活，米克拉依增強了戰勝困難的勇氣和信心。

        畢業后，米克拉依的一份工作是超市售貨員，月收入只有600元。半年后，她不顧家人勸阻辭掉了超市工作，東拼西借，湊了3萬元，開了一家25平方米的小飯館，然而，由于聘請的廚師不理想，飯館每日入不敷出。如此維持了1年，米克拉依只好忍痛把飯館轉讓出去。

　　看著時間大把大把流逝，米克拉依如坐針氈，在朋友的推薦下，她做起了銷售，兩年下來，雖然錢掙得不多，但積累了豐富的社會經驗，學到了不少創業知識。一個偶然的機會，米克拉依在吃涼皮時，從中發現了商機。涼皮，不僅價格便宜，且口味獨特，聯想到銷售時看到的開茶葉蛋連鎖店的故事，她覺得這是個好機會。

　　確定目標后，米克拉依開始查閱各種有關涼皮的資料，走街串巷，品嘗了各種口味獨特的涼皮。通過網絡找到了鞏義鴻睿機械專業制造涼皮機廠家，通過幾天的坐車，到廠里考察試機，當日便定機購買。2008年3月，她的一家涼皮店開業了，一個月就盈利7000多元。“賺了錢一件事就是補交了欠學校的7000元學費。”文章出自鴻睿機械涼皮機專網：http://www.perutouristguide.com/