該蒸汽涼皮機是我廠經過反復試驗，研制成的一種新型產品設備。整機均采用進口不銹鋼全封閉精心制作，自動化程度高，美觀耐用，功能完善，數控儀表監控，操作方便，多功能直熱式升溫，電腦控溫，節能衛生，出產率高，產品可自動拆疊成形，厚薄均勻可調。該機器結構緊湊、節約能源、方便衛生、產品厚薄均勻、筋道爽口，該機器改變了爐灶制作涼皮的惡劣環境，又滿足旺季資源供應，實現了規�；�生產的夢想。隨著生活水平不斷提高，人們對涼皮的要求也越來越高，因此，投資涼皮加工，生產真正口感好的涼皮是一項沒有風險而且發展空間非常巨大的項目。
 

    蒸汽涼皮機的特點：本機采用柴油加熱生產蒸汽，全封閉傳輸方式，多功能安全直熱，薄度、筋度可任意調節；薄厚粗細可任意調整；可一機多用，可生產涼皮、米皮、河粉、腸粉等；比手工制作快3-10倍，節省費用40%，時產150公斤，只需一人操作，自動刷油，分離，切條，折疊；美觀耐用，采用進口不銹剛制造，堅固耐用，并具有循環風冷系統，結構科學合理；設備為全不銹鋼制作，經久耐用、安全衛生；蒸鍋上配有電子溫控裝置，可使蒸鍋內溫度恒溫狀態；爐灶采用先進的“電噴”裝置，可用多種燃料，比傳統的同類產品節約燃料達50%以上；節約勞力等特點。