在有些地方，面皮機只是短期的加工，到了每年夏天生產三四個月，然后面皮機就處于長期的休假狀態，機器這東西如果天天用磨合的越好，也越用越順，怕就怕長期不用，這樣他就會老化生銹，來年再用就麻煩了，那么有沒有使得面皮機長期不用也不會生銹老化的好辦法呢？

我們購買的面皮機在長時間內不使用，避免生銹我們應做到以下幾點：

一：除去面皮機械表面的污垢

二：清理各零部件在生產時殘留面漬

三：我們可以涂防銹油，使面皮機置于干燥處

第四：做好我們把機器使用油布蓋住，以免灰塵雜物落入下料斗縫隙，避免影響面皮機的下次使用。

第五：面皮機再次使用時一定要檢查下料斗，如發現灰塵雜物請及時清理。

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